“以往众筹项目侧重于高科技产品，像这样的农特产众筹在全市尚属首次。”日前，宁海天河食品有限公司在京东众筹发起了“有一种呵护叫做前童豆腐皮”的众筹项目，企业负责人童湘锋告诉记者，通过众筹，不仅能得到大家的资金支持，更重要的是扩大了宁海农产品的影响力。
据悉，今年元宵行会期间，中国人民大学教授、众筹金融理论创立者杨东到访前童。受其点拨，童湘锋决定试水众筹，让更多的人知道地道的宁海美味，这才促成此次众筹。打开京东众筹网站，大家支付1元、98元、196元等不同的金额就可以支持前童古镇豆腐皮。其中支持1元将通过官方抽取1箱豆腐皮作为奖品，支持196元除了2箱豆腐皮外，前300名还将获得1张古镇门票兑换券。众筹将持续至9月28日。
豆腐、香干、空心腐这“前童三宝”耳熟能详，而豆腐皮与它们“同根同源”，取自豆浆凝固的一层“精华”。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。中医理论认为，豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
来源：宁海新闻网
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