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一块月饼热量高达800卡,建议购买小分量或多人分享

2020-10-02 08:23:09 编辑:张灿毅

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国庆又逢中秋节,家人团聚、亲朋聚餐几乎必不可少,加之又有月饼“加持”,稍不留意就可能摄入过多高盐高脂高糖的食物,不仅会导致“每逢佳节胖三斤”,还容易导致急性肠胃炎和心脑血管疾病高发。

那么,过节期间怎样吃得又好又健康呢?中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢病预防与控制分会、中华预防医学会食品卫生分会的专家联合发布了《“合理膳食,健康双节”联合提示》。特别要提醒市民的是,月饼的油脂、糖分高,仅一块月饼的热量就高达800卡,建议购买小分量或多人分享。

月饼是中秋节不可缺少的传统美食,但是,一个普通大小的蛋黄莲蓉月饼(约200克)中就有超过10克油脂和50克的糖,热量更是高达800卡路里。而一般成年人每天需要摄取的热量为1800至2200卡路里,也就是说,一个月饼所提供的热量已经等于或超过一顿正餐的需要了。因此,专家建议,人们应减少每次吃月饼的量,比如购买月饼尽量买小分量的;有控糖需求的人可选用甜味剂替代蔗糖的月饼,减少糖的摄入;在聚餐时,可以把一份月饼分成小块与亲友分享,不仅减少了热量的摄入,还分享了亲情和友情,可谓一举两得;不少人在吃月饼时喜欢搭配饮料,建议搭配可以选择白水、茶、无糖或代糖饮料为首选。

每逢佳节,饭桌上还少不了美酒相伴。但过量饮酒与多种疾病相关,会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。因此,专家表示,节日期间如不能避免喝酒,建议大家一定要控制饮酒量、避免酗酒。成年男性一天饮用的酒中酒精含量不应超过25克,成年女性一天不超过15克,儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群及患有各种疾病的人群要杜绝饮酒。

节假日期间,饮食中很容易盐、油、糖过多,专家建议,无论在外就餐还是居家做饭,在享受美味的同时要注意减盐、减油、减糖。尤其是在外就餐时,要少吃或不吃油炸食品,还可要求餐馆做菜时适量少放油、盐、糖;在外旅行期间则建议人们以热食为主,同时避免食物长期存放,不吃变质食物等。另外,为助力新冠肺炎疫情防控,降低围桌合食带来的疫情传播风险,建议多人就餐时使用公筷、公勺,践行分餐的饮食新风尚。这样还能减少很多传染性疾病的传播风险,也是家人、亲友间的互相尊重和关爱的体现。同时,要养成良好的卫生习惯,比如外出戴口罩,餐前餐后洗手等。

假期期间,还可和家人朋友结伴而行,多到户外走走,以保证充足身体活动,达到健身目的。同时,也要注意根据自己年龄、身体健康状况等保持适宜的身体活动总量。

来源:北京日报

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