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端午到啦 宁波人这样过节

2021-06-14 09:46:54 编辑:王聪婕 责编:国丹丹

今天,农历五月初五

端午节到了

愿大家端午安康

“仲夏端午。端者,初也。”

西晋《风土记》中的记载

可能是“端午”一词最早的出处

但作为传统节日

端午节始于春秋战国时期

迄今已存在了2000多年

是我国首个跻身世界“非遗”的节日

它是欧阳修眼中

“五月榴花妖艳烘,

绿杨带雨垂垂重”

的动人景致

特约摄影师潘旭光/摄

也是苏轼笔下

“彩线轻缠红玉臂,

小符斜挂绿云鬟”

的古老民俗

特约摄影师应敏森/摄

屈原《九歌·云中君》中有

“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英”的说法

人们习惯在这一天沐浴祛病

在门口挂艾草、菖蒲

端午浓缩了人们遵从自然律令

趋吉避害的生活智慧

更蕴含着深厚的民族精神

特约摄影师孙福恩/摄

传说

端午是为了纪念楚国名士屈原

他于五月五日投汨罗江而死

百姓纷纷到江边凭吊

习俗流传至今

传说

端午还与东汉孝女曹娥有关

曹娥见父亲溺水遇难

也在五月五日投江

孝义感天动地

后人便在每年此时纪念她

端午,是我们的传统节日

这一天

中国人追思怀古

是对历史先贤的致敬

中华民族的根和魂

就在这代代传承中绵延千年

宁波出土的战国划舟纹青铜钺纹饰拓片。

端午宁波习俗

吃碱水粽

端午当天

宁波人最钟情的美味是粽子

宁波民谣《十二月节气歌》中有

“五月白糖揾粽子,六月桥头摇扇子”的说法

但宁波人包粽与别处不同

宁波粽子是稠粘适口的碱水糯米粽

包扎成棱角分明的四角枕头形

粽子煮熟后,清香扑鼻

蘸上少许白糖

吃起来又糯又稠

特约摄影师胡龙召/摄

赛龙舟

端午当天

宁波人最爱看的是赛龙舟

作为端午节龙舟竞渡发祥地之一

1976年出土的羽人竞渡纹铜钺

证实宁波早在2000多年前

就存在龙舟竞渡活动

吼一声,锣鼓喧天

划一桨,欢呼雷动

鄞州云龙龙舟赛。特约摄影师胡龙召/摄

雄黄画“王”

端午当天

家长喜欢在小儿额头涂抹雄黄

意在可驱避毒虫

典型的方法是用雄黄酒

在小儿额头画“王”字

一借雄黄以驱毒

二借猛虎以镇邪

保佑孩子吉祥如意

资料图。

图片

食“五黄六白”

宁波人的端午舌尖不止于粽子

老宁波时兴吃“五黄六白”

认为这样能辟邪解毒

“五黄”指的是:

大黄鱼、黄鳝、黄瓜、

咸鸭蛋黄、雄黄酒

“六白”指的是:

小白菜、茭白、白条鱼、

豆腐、白斩鸡、白切肉

都是阿拉宁波人口中的“硬菜”

雪菜大黄鱼。资料图

送“端午担”

按照宁波旧俗

有对象的男青年还要在端午当天

挑“端午担”送女方家

端午担里要有

黄鱼、蹄髈、鸡、粽子、荸荠等等

最重要的是要有一只

头颈涂红的戆大鹅

故也有“呆大”女婿一说

特约摄影师龚国荣/摄

“端”有开头、初始之意

愿您尽享端午小长假的悠闲轻松

在假日后抖擞精神

再出发!

来源:人民日报、宁波发布

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