（母子合影 来源李爱军朋友圈）

昨天（18日）早上7时，家住鄞州邱隘镇明湖花苑的李爱军准时起床。把前一晚熬好的南瓜粥热上，又拿出土鸡蛋、土猪肉、香菇制作成上汤蛋饺……做完这些，李爱军没有叫醒熟睡的母亲，而是轻轻带上门，外出上班。

这是李爱军极为寻常的一天。而每天为八旬老母亲精心做饭，他已经坚持了三年多时间。

正是凭借这样的坚持，李爱军不仅先后走上了湖南卫视《儿行千里》栏目和央视《开门大吉》栏目，讲述自己为母亲做饭的故事，还获得了阿里巴巴“天天正能量”的特别奖励。

前天（17日），央视《夕阳红》栏目来到邱隘，拍摄这位孝子的故事。

一天中最要紧的事情

就是给年迈母亲做饭

“荷兰豆炒牛肉、番茄豆腐，再配上一碗米饭，妈妈吃得很香。”

“手撕包菜炒牛肉、木耳炒青菜、青菜金针菇肉丝汤、营养米饭（这份米饭，可以健脾开胃）”……

翻开李爱军的朋友圈，点点滴滴都跟母亲的晚餐有关。

2015年7月，李爱军开始钻研菜谱，坚持每天为母亲买菜做饭。

“中午相对简单一点，面条、饺子等，晚餐则比较丰盛，遇上周末或者节假日，会多加几个菜。”李爱军说，菜式虽然谈不上完全不重样，但他都尽量换着花样搭配。

在做法上，蒸、炖、水煮、红烧都有，有些是根据网上的菜谱自学的，有些则是自己慢慢摸索搭配的，也会向朋友请教。只要市场上能买到的食材，他都会买来尝试研发新菜，“如果母亲不喜欢，我就留着当自己第二天的午饭，绝不让老人家吃剩菜。”

事实上，对于做菜，李爱军在三年前并不在行。到家附近的饭馆或超市，随便买点成品，就能当一顿饭。

“有时候她吃得高兴了，会像个孩子一样手舞足蹈。”李爱军说，给母亲做饭，不仅是一天中最重要的事，也是一件自然又幸福的事。

（来源李爱军朋友圈）

一场错过

让他下定决心多陪陪母亲

说起自己为什么会坚持每天给母亲做饭，李爱军说这背后还有一段遗憾。

今年49岁的李爱军，老家在河南鹤壁。2000年，他来到宁波工作。那时候，父母都留在老家由三个姐姐、一个哥哥照顾。2014年6月2日，他接到姐姐打来的电话：父亲不行了。

来不及买机票和火车票，李爱军连夜开车奔波了1300公里后，还是没见上父亲最后一面。

“这是我永远的遗憾，一辈子都弥补不了。”李爱军说，从那时起，他就有了把母亲接到自己身边赡养的想法。

2015年7月，李爱军将80多岁的母亲接到了宁波。“那时候的想法很简单，就是母亲在身边，我可以多陪陪她。”初到宁波时，李爱军并没有开始做饭，而是像往常一样带着母亲在小区周边的饭馆吃饭。过了一个多星期之后，细心的李爱军发现母亲的胃口越来越小。

“可能是外面的饭菜，不如家里的好。”有了这个念头，李爱军尝试着自己在家做了一顿饭。就是这顿饭，不仅让母亲恢复了往日的胃口，也开始让他有了每天给母亲做饭的打算。

万事开头难。刚开始做饭做不好，让李爱军手忙脚乱，切破手指、被油溅伤是常有的事情。为了能让母亲吃得开心，他买来烹饪的书籍，在网上看美食制作视频……慢慢地，做得越来越熟练，也越来越好。

（来源李爱军朋友圈）

他说要给母亲做一辈子饭

做饭是一件花费时间的事情。为了照顾母亲，李爱军每天要花3-5个小时，晚上也推掉了所有应酬。

那时候，一边照顾母亲，一边还要兼顾工作，这让李爱军每天都很紧张，甚至有些艰难。为了有更多的时间照顾母亲，他把工作辞了，与朋友创办了物联网科技公司，主要从事国际物流行业的咨询。

“国外跟我们有一个时间差，这样我白天可以照顾母亲，晚上可以兼顾工作。”尽管身边有很多人不理解，但李爱军觉得自己的事业可以从头再来，孝敬母亲则一刻都不能等。

有了时间之后，李爱军照顾母亲更加专心，也不再满足于把菜做熟，而是注重营养搭配。为了能让母亲吃到各种美食，他把自己锻炼成了一个“大厨”，也掌握了各种做饭的技巧。

“熬粥，我通常都会熬上两遍，这样黏性才会出来；荷兰豆一般餐馆都做七分熟，这样虽然口感脆，但老人更喜欢九分熟……”说起自己做饭菜的技巧，李爱军滔滔不绝。

李爱军说，给母亲做饭不仅是日常照顾，也是反哺对自己的养育之情。（记者 叶俊松 通讯员 张丹）

来源：鄞州日报