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宁波人爱吃的海产 ,吃了会中毒?部分地区发布预警通告!

2019-05-04 09:05:28 编辑:周雅雅

“海虹”又称贻贝,在宁波舟山等地被称为淡菜,是宁波市民餐桌上最常见的海产品之一。

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最近,有人发朋友圈称,“食用海虹也能中毒”。秦皇岛已经出现相关病例。秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局已发布预警通告提醒当地百姓,不要采集、买卖、食用海虹。

秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局

贝类毒素预警通告

据河北省水产养殖病害防治监测总站提供的秦皇岛市山海关海域海虹(贻贝)养殖区4次贝类毒素预警检测结果显示,2019年3月20日至4月8日麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高,4月8日抽取的样品麻痹性贝类毒素含量平均值高达2088MU/100g超过了400MU/100g的判定限值4.22倍。

结合前几年秦皇岛贻贝麻痹性贝类毒素发生、发展的规律,贻贝麻痹性贝类毒素含量4—5月份将达到最高。麻痹性贝类毒素(PSP)会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止,仅0.5mg就能使人死亡。

为防止中毒事件的发生,提醒广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,而且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后,必须立即赶往医院接受救治。

秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局

2019年4月29日

就在同一天,河北省昌黎县人民政府、昌黎发布也发出特别提示:近期,该县出现多例疑似食用海虹造成的中毒病例。

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那么,宁波淡菜会有影响吗?

记者从宁波水产批发市场了解到,淡菜最早从4月份清明节过后就开始上市了,但数量不多,一般从6月份开始数量逐渐多起来,等到七八月份是淡菜上市旺季,是口感最好的时候。

每年四五月份,宁波市面上在售的淡菜大都来自省福建、江苏等地。宁波消费者最钟爱的东海淡菜,从6月份开始多起来,大都来自舟山嵊泗以及渔山列岛。因此秦皇岛毒淡菜对宁波无影响。

那么淡菜为何会有毒呢?

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心工作人员介绍,淡菜有毒有可能是赤潮造成的。

赤潮是海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集,引起水体变色的一种有害生态现象。引起赤潮的海藻大部分是无毒的。而如果有毒的海藻聚集引起赤潮,在赤潮范围内的淡菜就会含有贝毒素,成为毒淡菜。

浙江省以及宁波等地海洋环境监测部门对每次赤潮都有报告。今年宁波及周边地区还未监测到含有贝毒素的淡菜。

宁波人经常吃的海洋生物里,最容易受赤潮影响变成有毒食品的除了淡菜,还有扇贝和织纹螺等贝类,其他常吃的海瓜子、花蛤、蛏子、鱼和虾等海洋生物是安全的。

来源:宁波晚报综合

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