仲秋时节，东北山区已颇有几分寒意。近日，吉林省延边州龙井市老头沟镇龙井白鹅养殖基地，象山“鹅专家”周方敏和徐君秀进入鹅舍，开始一天的捡蛋工作。

自7月下旬3万羽象山大白鹅陆续进驻基地，8月下旬以来，部分母鹅陆续进入产蛋期。其中，前两年在龙井试养成功的3000羽种鹅，每天能产200余枚成品蛋，其他2万多羽新鹅也陆续进入初产期。

只见鹅舍产蛋区里，周方敏和徐君秀小心挪出蹲伏的母鹅，扒拉开垫草，一枚枚白生生的椭圆鹅蛋就映入眼帘……“种鹅产蛋期最易受惊，我们必须小心行事。”说着，两人利落开捡，不消片刻，均重三两的200余枚成品种鹅蛋被“收入框中”。这些成品鹅蛋，经过妥善包装后将打“飞的”送回象山进行孵化。

“8月下旬至今，基地已运了两批共500枚成品蛋回象，预计9月25日左右，就能孵出首批鹅苗。”周方敏介绍，“象山白鹅”养殖项目是象山与龙井市开展的东西部扶贫协作援建项目，龙井基地最大的效益体现在“反季节”繁殖上。在象山，6-8月份由于天气炎热，白鹅进入休蛋期，鹅苗价格飞涨。而龙井的温度和湿度刚好适宜白鹅生长和产蛋，加上相对低廉的玉米等饲料的价格优势，将有力促进两地白鹅产业的“互补”“双赢”发展。

不仅如此，除了成品蛋外，目前龙井基地每天还能收获另外200余枚的初产鹅蛋。“日龄250天以上的种鹅才能产出成品种鹅蛋，个头大，受精率高，孵化率也高，孵出的鹅苗健康壮实。”周方敏解释，初产母鹅日龄小，初产蛋各方面都不及成品蛋，不适宜孵化，一般只能作为商品蛋面向市场。相比象山，东北市场对鹅蛋的接受度高，现在基地产出的商品鹅蛋销售火爆，供不应求。

象山白鹅产出的不啻是一枚枚致富“金蛋”。基地负责人尹国梁表示，按照规划设计和当前的养殖规模，预计到明年3月，龙井白鹅养殖基地将迎来成品种蛋的规模化量产。下一步，随着“公司+基地+合作社+贫困户”这一扶贫产业发展模式的深入开展，预计龙井基地年产优质鹅苗可达60万羽，进而将带动周边千余户贫困户增收脱贫。

通讯员：郑丹凤