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规模化繁育结硕果 象山全人工养殖小黄鱼游上餐桌

2021-07-01 17:17:07 编辑:陈雯雯 责编:王璐蕾

小黄鱼 (1)

小黄鱼是我国重要的海产经济鱼类。2014年开始,象山县水产技术推广与科技部门联合浙江省农科院,积极开展小黄鱼全人工繁养。经过7年的科研攻关,近日,7万尾全人工养殖小黄鱼正式起捕上市,游上市民餐桌。

前天晚上,在位于象山县三门口海域的象山一桥水产养殖基地,工人们正在起捕今年上市的第一批全人工养殖小黄鱼。一条条小黄鱼通体金黄,犹如抹了一层金粉,细听还能听见“咕咕咕”的叫声。

把刚上岸的小黄鱼迅速倒入准备好的冰桶里,用一条厚厚的棉被盖严实。等小黄鱼不再跳动后,用海水洗去黏液,再装箱,打包“锁鲜”。第二天清晨送进当地最大的菜场,在特设的“全人工养殖小黄鱼零售摊位”上销售。

上世纪,小黄鱼与大黄鱼、曼氏无针乌贼、带鱼,并称为“东海四大经济鱼类”。但20世纪90年代以来,由于海洋过度捕捞,小黄鱼自然种群呈衰减态势。

2014年,象山县水产技术推广与科技部门与省农科院小黄鱼科研团队开展合作,进行小黄鱼人工鱼苗技术攻关,重点进行野生小黄鱼驯养、人工繁育、养殖等方面的技术研究。

詹炜表示,象山地理位置优越,水域生态环境得天独厚,是全国渔业大县、中国水产之乡,具备小黄鱼人工繁养的扎实基础和良好条件。

育种解决了,可大规模人工繁养又是个难题。省农科院小黄鱼科研团队联合象山县水产技术推广与科技部门耗时7年,去年成功破解了小黄鱼人工繁育、规模养殖、病害防治和性腺育种等一系列技术难题,为小黄鱼养殖产业化奠定了基础。

今年,象山县小黄鱼人工养殖数量已达到70万尾左右,养殖示范点3个,预计将有7万尾左右的人工养殖小黄鱼游上市民餐桌。

记者:象山台 张慧英 许波 徐观霖

来源:看看看

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