“今年杨梅的最佳赏味期大概在6月20日，那个时候的杨梅是最好的。如果大家来余姚牟山，一定要尝一尝我们这里的西山杨梅。”梅农何建定说。

牟山六月枝头艳。6月16日上午，在余姚市牟山镇白梅林生态农业基地里，梅农何建定正在为顾客分装刚采摘下来的杨梅。眼下正是杨梅成熟上市的季节，梅农们用忙碌迎接收获。

“现在一般的杨梅品种，价格在100元一筐。这几天来的话，杨梅还有，到了这个周末杨梅就会慢慢少了。”何建定告诉记者，今年由于气候原因，是杨梅生产的“小年”，杨梅的产量较去年有所下滑，但品质依然在线。

来到余姚牟山镇，就绕不开这里的西山白杨梅。作为牟山镇第一大特色农产品，西山白杨梅根据颜色不同，主要分为粉红种和水晶种两种。粉红种个大核小，粉红的肉里裹着丰富的汁水，酸甜爽口；而水晶种则是通体乳白、晶莹隽婉，因其对生产环境要求高，产量较少，售价较高，历年来供不应求。

西山杨梅与其他杨梅的不同之处，主要在于其口感上的“鲜”和“甜”。“其他地方都种不出这种风味的杨梅，只有余姚的牟山和上虞部分地区有，可能跟气候还有土壤环境都有关系。”何建定说。

说起今年的收获，何建定笑着说，自己从2004年开始种植杨梅，到现在已经种了将近20年。除了线下销售以外，近年来也开始通过互联网售卖杨梅。“杨梅不愁卖，我现在好多客人都是从互联网上来的，还有一些老客人是微信群里的。我每天就是接电话、摘杨梅、发快递，发快递我们用顺丰，江浙沪地区的话，今天发货，明天就能到，保证锁鲜。”

何建定说，“说实话，互联网我也不怎么懂，但是家里有年轻人在，他们懂。我们对现在的生活非常满意，也很有信心下一辈能够接过我们的杨梅种植事业，做得更好。”

据余姚市牟山镇党委书记王文成介绍，牟山镇杨梅的名气越来越响，离不开牟山镇鲜明的农业特色和互联网带来的宣传效应。牟山镇现有投产的无公害杨梅面积约4500亩，主要分布在镇所辖的湖山村、青港村，种植面积在30亩以上的杨梅采摘观光点有34个。近年来，为使杨梅增产，梅农增收，除了在科学种植、存储上发力外，牟山镇还通过在互联网平台直播带货，增加了西山杨梅的销售渠道和知名度。“我们每年都会开展杨梅文化节，今年已经开办了第十七届。近年来，我们镇干部也积极配合、响应余姚市政府组织的直播带货活动，推进杨梅品牌的推广。”王文成分享说，一开始说要直播带货，他还有些紧张，可当刚开播一小时，直播间粉丝和人气就冲击到了10多万时，大家都非常激动。“既能宣传牟山镇的杨梅品牌，又能增加老百姓的收入，我觉得这是我们应该做的。”

记者：洪旭娇 王岳森 实习记者：方思奕 通讯员：劳超杰